市場功能
Market function作為大型農(nóng)產(chǎn)品一級批發(fā)市場，美通市場根據(jù)不同倉儲條件和要求，合理布局，不斷建設(shè)和完善倉儲設(shè)施，具備了與市場需求相適應(yīng)的強大倉儲功能，擁有內(nèi)蒙古地區(qū)存儲量大、設(shè)備先進的1萬噸低溫冷庫、2萬噸恒溫保鮮庫、3.5萬平方米商用倉儲庫和2000平米智能化立體倉庫，為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、降低損耗，提高批發(fā)市場的調(diào)控能力、保護農(nóng)產(chǎn)品價值，保障貨暢其流，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值發(fā)揮了重要作用，成為引導(dǎo)呼市地區(qū)倉儲價格形成的信息中心和商品集散的倉儲中心。
目前，美通市場正在整合、利用各種資源優(yōu)勢，推進倉儲向智能化方向發(fā)展，充分利用信息化手段和標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備提高倉儲空間利用能力，降低經(jīng)營成本，提高運營效率，使倉儲物流發(fā)展水平有一個根本性提升。
結(jié)算中心既是食全食美集團公司系統(tǒng)資金匯入單位，承擔(dān)著資金儲備的重任，也是直接服務(wù)商戶的一個重要窗口。其主要職能是：負(fù)責(zé)收取集團公司所屬各部門繳納的各類款項；對集團公司所屬各部門管轄的資源使用、出租情況，合同履約情況、租賃費的收繳情況進行核查監(jiān)督；為果品區(qū)商戶辦理銷貨款結(jié)算、借款以及果品區(qū)內(nèi)部的財務(wù)核算工作；為商戶辦理代征、代開發(fā)票業(yè)務(wù)以及為商戶辦理內(nèi)部存、取、匯款等多項工作，使商戶不出市場就能辦理異地匯款和銷貨款存儲業(yè)務(wù)，大大方便了商戶，確保了資金安全。
呼和浩特市源農(nóng)盛小額貸款有限責(zé)任公司成立于2011年6月，注冊資金1億元，是內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府金融服務(wù)辦公室批準(zhǔn)的按照中國銀行業(yè)監(jiān)督管理委員會和中國人民銀行發(fā)布的《關(guān)于小額貸款公司試點的指導(dǎo)意見》文件要求設(shè)立的一家小額貸款公司。
公司本著服務(wù)三農(nóng)、支持創(chuàng)業(yè)、合法守信、高效快捷的經(jīng)營理念，主要針對內(nèi)蒙古地區(qū)食品行業(yè)中小企業(yè)解決融資需求，致力于為內(nèi)蒙古地區(qū)食品行業(yè)中小微企業(yè)提供強有力的金融支持，扶持食品經(jīng)營企業(yè)快速發(fā)展。自成立以來，依托食全食美集團公司在食品行業(yè)較強的影響力、強大的資源優(yōu)勢及專業(yè)的食品行業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗，源農(nóng)盛小額貸款公司充分挖掘潛在客戶，減少貸款審批手續(xù)，加快貸款審批流程，成功為眾多中小企業(yè)及時解決了資金短缺和融資成本高等問題，凸顯了公司運行機制靈活、服務(wù)高效、方便快捷等諸多優(yōu)勢。
未來，公司將在整合現(xiàn)有資源和既有優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，堅持經(jīng)營服務(wù)與可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合，發(fā)展業(yè)務(wù)與風(fēng)險防范相結(jié)合，市場競爭與業(yè)務(wù)合作相結(jié)合，不斷創(chuàng)新服務(wù)理念，為內(nèi)蒙古地區(qū)食品行業(yè)中小企業(yè)提供專業(yè)、便捷、有價值的金融服務(wù)，發(fā)展成為內(nèi)蒙古地區(qū)食品行業(yè)專業(yè)金融機構(gòu)。
美通餐廳占地面積2018平方米，是食全食美集團公司于2017年建成的現(xiàn)代化餐飲服務(wù)項目，餐廳寬敞明亮，各類設(shè)施齊全，在徹底改變和提升員工餐飲環(huán)境和檔次的同時，也為市場增添了面向商戶和社會公眾的餐飲服務(wù)新功能。
美通市場擁有監(jiān)控中心，監(jiān)控點約400多個，實現(xiàn)了美通市場監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)的全覆蓋，可以全面、實時監(jiān)控市場每個角落貨物、交易、車流和人流狀況，切實保障市場商戶、人員、資金、財產(chǎn)安全，提高了安全保衛(wèi)效率和處理突發(fā)事件的能力和水平，提高了市場科學(xué)化管理水平。
2016年集團公司站在前所未有的高度重視和推進信息化建設(shè)，以整合利用和深度開發(fā)現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)信息資源和不斷提高經(jīng)營、管理、決策的效率和水平為重點，以數(shù)字化、自動化、智能化技術(shù)應(yīng)用為核心，充分利用先進的信息化手段和工具，有效整合現(xiàn)有市場網(wǎng)絡(luò)信息資源及自營領(lǐng)域經(jīng)營數(shù)據(jù)，推行商戶進銷貨電子臺賬規(guī)范化建設(shè)和管理，逐步使商戶經(jīng)營數(shù)據(jù)與公司大數(shù)據(jù)平臺鏈接，正在精心打造食全食美數(shù)字中心，充分發(fā)現(xiàn)和挖掘占到呼市地區(qū)供應(yīng)量80%以上的美通市場農(nóng)產(chǎn)品流通大數(shù)據(jù)，努力形成商品信息數(shù)據(jù)庫和專業(yè)的數(shù)據(jù)分析中心，并通過電子信息大屏及時展示和發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品交易信息，讓商戶、消費者、企業(yè)和政府共享市場經(jīng)營信息，必將為企業(yè)科學(xué)經(jīng)營決策提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支撐，為市場商戶全面了解和準(zhǔn)確掌握農(nóng)產(chǎn)品市場信息及價格變動提供便利服務(wù)，為國家及各級政府進行市場供求分析、價格預(yù)警、宏觀調(diào)控，做好呼市動態(tài)儲備，摸清呼市地區(qū)各類食品儲備物資所需庫存量，有效應(yīng)對突發(fā)事件提供真實可靠的數(shù)字依據(jù)，為農(nóng)民了解市場前端價格信息和銷售信息提供信息咨詢和分析，更好指導(dǎo)農(nóng)民進行科學(xué)合理種植發(fā)揮至關(guān)重要的作用，真正承擔(dān)起引領(lǐng)批發(fā)市場向智慧農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展的歷史重任。
為了從流通環(huán)節(jié)把好食品安全關(guān)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平，美通市場從開業(yè)之初就建立了食品安全檢測中心，配備了相應(yīng)的檢驗檢測設(shè)備和相關(guān)的工作人員，每天對地產(chǎn)菜、外省區(qū)的調(diào)運菜進行8個品種以上的抽檢，將檢測結(jié)果通過信息中心的電子大屏、蔬菜交易大廳的觸摸查詢終端、公示欄進行公布，讓廣大客戶和消費者充分了解市場蔬菜的安全狀況，不合格的就地收購銷毀或禁止入場交易。在零售終端市場網(wǎng)點增加農(nóng)殘速檢網(wǎng)點，為老百姓把好最后一公里食品安全關(guān)。
同時，食藥局、農(nóng)業(yè)局、工商等部門長期派專員對食品安全進行檢測。市食藥局、農(nóng)業(yè)局、工商局等部門各派工作人員進駐市場，對市場的食品安全工作進行監(jiān)督管理，親自檢測指導(dǎo)。
2014年，食全食美集團公司在美通市場建成了集標(biāo)準(zhǔn)化分揀、分包、加工、物流配送為一體的食全食美生產(chǎn)加工車間，配備了先進的分揀、加工、包裝設(shè)備和倉儲設(shè)施，創(chuàng)建了食全食美“派馳”品牌，致力于把內(nèi)蒙古天然、綠色的農(nóng)畜產(chǎn)品資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)槿珖陨唐穬?yōu)勢和打造“食全食美”品牌優(yōu)勢的進程，在促進地區(qū)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化、提高農(nóng)畜產(chǎn)品附加值、實現(xiàn)農(nóng)牧民增收的同時，提高企業(yè)產(chǎn)品的自給能力，進而實現(xiàn)食品安全可控、價格可控，提高企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈條上的盈利能力。目前已有部分羊肉分割系列產(chǎn)品、馬鈴薯系列產(chǎn)品、干貨干菜系列產(chǎn)品、調(diào)味品系列產(chǎn)品上市銷售，因品質(zhì)好、價格合理深受消費者歡迎。
2011年，食全食美集團公司以自營方式在美通市場建成并啟動了生鮮物流配送中心，經(jīng)過多年的不斷探索、運營和發(fā)展，目前已經(jīng)基本建立起了一個專業(yè)過硬、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化程度較高、基礎(chǔ)設(shè)施一流、初具規(guī)模的采購和物流配送營運體系，實現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+配送”，擁有員工120人，配送車輛35輛，優(yōu)質(zhì)配送客戶400多家，采購配送商品涵蓋：蔬菜、水果、副食調(diào)味品、肉食水產(chǎn)品、糧油、工業(yè)食品、日用小百貨等多個種類及“食全食美”自有品牌羊肉系列、副食調(diào)味品系列、干菜系列等。主要配送對象：食全食美集團公司零售終端店、城鄉(xiāng)酒店飯店、大專院校、部隊、幼兒園、機關(guān)企事業(yè)單位等社會集團和“便民菜市場”、“便民連鎖超市”及其他連鎖超市配送。食全食美物流配送中心的知名度、公信力、影響力不斷提高，市場需求潛力巨大，發(fā)展勢頭十分強勁。
美通生鮮快遞平臺是食全食美集團公司2017年全力打造的以電子商務(wù)、創(chuàng)客空間新商業(yè)模式為核心，集聚了商品集散、分揀分包、檢驗檢測、冷鏈倉儲、快遞物流等多種功能為一體的公共服務(wù)平臺，位于美通市場院內(nèi)，占地7000平方米。
平臺依托美通市場已形成的農(nóng)產(chǎn)品商流、物流、信息流、資金流的生態(tài)優(yōu)勢和健全完善的金融、結(jié)算、物流配送、分揀分包、物業(yè)管理等功能服務(wù)體系，通過引入電子商務(wù)、搭建創(chuàng)客空間服務(wù)平臺、整合物流配送節(jié)點等各種資源優(yōu)勢，推動實體經(jīng)營與網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營融合發(fā)展，引導(dǎo)和帶動商戶將傳統(tǒng)銷售模式與網(wǎng)絡(luò)直銷模式相結(jié)合，力爭形成線上線下融合發(fā)展新格局，努力為商家和消費者打造更加優(yōu)質(zhì)、安全放心、價格合理和方便快捷的新零售服務(wù)體系，以此推動美通市場轉(zhuǎn)型升級、智慧發(fā)展。
食全食美生鮮商城是2018年9月上線的一個以生鮮食品為主導(dǎo)的自營電子商務(wù)平臺，匯聚了國內(nèi)外餐桌優(yōu)質(zhì)品牌食品，引入了有贊商城社交零售分銷機制，搭建起了“商城+分銷”為一體的微信分銷平臺，致力于拓展生鮮進家庭新零售模式的配送業(yè)務(wù)，引入了順豐、德邦、郵政等十幾家三方物流快遞公司，初步形成了蔬菜、水果、肉食、進口食品等專業(yè)營運隊伍，形成了“方便快捷、品質(zhì)、安全可追溯”的物流配送服務(wù)體系，讓消費者足不出戶就能買到國內(nèi)、國際高品質(zhì)新鮮食品。目前，集團公司正以電子商務(wù)建設(shè)為核心，整合現(xiàn)有經(jīng)營資源，扎實推進“電子商務(wù)培育，自有品牌延伸，線下直營店拓展”三大工程建設(shè)，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，努力在提升標(biāo)準(zhǔn)化、保證食品安全、用戶體驗度和提高運營的質(zhì)量和效率上下功夫，全面推進線上線下融合發(fā)展，全力打造線上發(fā)展新優(yōu)勢，提升企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新水平。
創(chuàng)客空間是集團公司在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的新時代背景下，積極響應(yīng)政府號召，根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的特點和需求而建設(shè)的，空間面積800多平方米，擁有食品檢測室、視覺中心、培訓(xùn)室、休閑洽談中心、路演中心、公共辦公區(qū)域等健全完備的配套服務(wù)功能，免費為創(chuàng)客提供辦公場所、會議室、洽談室、培訓(xùn)室、路演中心等一系列的公共設(shè)施與空間，定期提供相關(guān)電子商務(wù)經(jīng)營、攝影等專業(yè)創(chuàng)業(yè)知識培訓(xùn)，為電商提供線上銷售線下配送的完備服務(wù)體系，依托美通市場豐富的商品資源優(yōu)勢，專業(yè)的信息服務(wù)和經(jīng)營指導(dǎo)，讓創(chuàng)客更具有接地氣的落地可行性，為有夢想的年輕人提供就業(yè)崗位和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展的良好平臺，為實現(xiàn)集團公司經(jīng)濟增長方式由自主經(jīng)營向平臺共享、合作共贏模式轉(zhuǎn)變奠定了基礎(chǔ)。
食全食美超市是集團公司2015年底傾力打造的集購物、休閑為一體的標(biāo)準(zhǔn)化大型商超品質(zhì)生活體驗店，于2019年初完成再次升級改造，經(jīng)營面積6000平方米，共分為精品蔬果區(qū)、進口食品零售區(qū)、進口食品和紅酒批發(fā)展示區(qū)、日配區(qū)、食品雜貨區(qū)、日用百貨區(qū)、干貨區(qū)、肉品區(qū)八大區(qū)域，經(jīng)營品種2萬余種。食全食美超市始終堅持“四個一流”的經(jīng)營定位（一流的環(huán)境、一流的商品、一流的服務(wù)和一流的精神面貌），以“簡潔、品質(zhì)”為核心，在優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)上下功夫，憑借極強的專業(yè)性給繁雜的品牌和品種做減法，讓消費者進店很快就能選到滿意的商品，為呼市消費者營造了一個環(huán)境一流、囊括國際、國內(nèi)名優(yōu)品牌、具有食品經(jīng)營文化元素、舒適休閑購物體驗的新環(huán)境。
食全食美超市兩大亮點：一是進口食品區(qū)。精選來自德國、法國、意大利、韓國、日本等20多個國家近2600個品種的進口食品，前沿、新穎的商品布局，情景化、地堆主題性陳列展示，獨具特色的食品經(jīng)營文化氛圍頗受消費者青睞。2019年食全食美超市加大進口食品規(guī)模，在原進口食品零售區(qū)的基礎(chǔ)上，新增進口食品、紅酒批發(fā)展示區(qū)，探索“批發(fā)+零售”運營模式，著力打造進口食品批、零展示銷售中心，讓消費者在呼市就能享受到來自世界的美味食品和一線城市商超帶來的購物體驗，引導(dǎo)品質(zhì)消費新潮流。二是精品蔬果區(qū)。引入進口生鮮貨架，調(diào)整蔬菜水果分類，嘗試對分級分揀后的蔬菜水果進行標(biāo)準(zhǔn)化包裝，提升蔬菜水果的精品化、標(biāo)準(zhǔn)化程度，開啟生鮮進家庭標(biāo)準(zhǔn)化營銷模式，引領(lǐng)以生鮮為核心的品質(zhì)消費新潮流，為未來發(fā)展專業(yè)的連鎖水果蔬菜生鮮小站做好前期準(zhǔn)備。
下一步，食全食美超市將重構(gòu)新的商品結(jié)構(gòu)，努力提升顧客試吃體驗，培養(yǎng)忠誠的“粉絲”客戶，打造有活力的新零售模式，引領(lǐng)呼市商業(yè)模式升級，徹底改變呼市地區(qū)實體零售業(yè)態(tài)商品經(jīng)營結(jié)構(gòu)雷同，高品質(zhì)商品供給不足，模式千篇一律，缺乏經(jīng)營特色的現(xiàn)狀，凸顯“食全食美”品牌效益，使食全食美實體零售成為首府一道亮麗的風(fēng)景線。
